梁振鹏/文

【作者系资深产业经济观察家、家电/IT/互联网行业分析师】

为了解决2.0厨房难用、笨拙、复杂等用户痛点，卡萨帝厨电推出3.0智慧厨房解决方案。6月20日，在重庆国际博览中心召开的2023思享荟暨卡萨帝品牌升级发布会上，卡萨帝厨电现场演绎了什么是好用、聪明、简单的3.0智慧厨房。

(相关资料图)

事实上，从2.0品质厨房到3.0智慧厨房的跃迁不仅满足了用户日益升级的消费需求，同时也促进了社会现代化的落地。从卡萨帝厨电的发展层面来说，创新提出的3.0智慧厨房正是充分发挥了科技创新的力量，实现传统厨房向系统化、专业化、智能化、简单化的厨房升级，而这四个“现代化”的差异特点，彻底颠覆高端体验，引领行业实现跨越式发展。

3.0智慧厨房解码现代化厨房之特色

从厨房发展历史来看，1.0的厨房就是功能型厨房，而目前中国大多数家庭已经步入2.0的厨房——品质型厨房。不过，对追求生活品味、不会做饭、喜欢中西餐等等的人士来说，2.0的厨房越用越难用、笨拙、复杂，无法满足用户对烹饪简单化、厨房智慧化的需求。

面对2.0厨房，厨电企业如何精准定位，通过产品、技术驱动迅速实现破局才是关键。卡萨帝厨电致力于打造物联网时代3.0智慧厨房解决方案，优化用户体验，破解行业难题。

总的来说，卡萨帝3.0智慧厨房有四个基本特点，即系统化、专业化、智能化和简单化。

第一，系统化。3.0智慧厨房是由一系列有机的系统组合而成的厨房解决方案。

第二，专业化。专业化分两个部分，首先是成套家电的专业化，其次是融合的专业性。

第三，智能化。在物联网时代，厨房里联网以后的电器可以自主学习用户的习惯，知识可以不断的丰富，它会变得越来越聪明，越用越好用。

第四，简单化。3.0厨房先把烹饪变得简单，把复杂的手艺简单化，解决中西餐烹饪的难题，还可用一句话来操控整个厨房，例如，说一句话可以做饭，一句话可以洗碗，一句话也可以处理垃圾，等等。

通过这四大差异优势也不难看出卡萨帝3.0智慧厨房建立了四个现代化厨房新标准，为全球厨电行业的发展树立了新的典范，这背后都离不开科技力量的加持。

原创科技升级产品体验

科技创新为现代化建设提供有力支撑，而智慧厨房实现这4个“现代化”，更是离不开原创科技的不断迭代。聚焦卡萨帝厨电，可以发现，持续的科技突破离不开其对“人”的关注，而每一次的突破也为用户带来超乎想象的厨房体验。

思享荟上，卡萨帝厨电展示蒸烤箱原创科技——Candy科技105℃干饱和蒸汽，其高温蒸模式可以迅速蒸透食材，加速鱼鳞油脂渗入肉中，实现“化鳞为脂”的效果，缩短烹饪时间，保持鱼肉滑嫩口感。同时，卡萨帝蒸烤箱采用水汽双循环系统，持续输入新鲜蒸汽，鲜蒸不串味，保持食材最本质的鲜香，实现以原创科技为用户带来更简单，更健康的味觉体验。

不仅如此，卡萨帝恒风量烟机搭载的原创恒风量科技，能够自动感知厨房油烟并主动调节风力大小。同时，能适配不同楼层及烟道环境的排烟状态，达到静吸劲排的效果。更令思享荟现场嘉宾惊喜的是，烟机还会主动记忆用户习惯，匹配最优烹饪方案。而针对噪音问题，烟机采用恒风量算法、FPA直驱变频电机、仿生静音腔3大静音科技，带来行业最低43dB噪音，真正实现“净”与“静”的平衡，颠覆用户传统吸排体验。

智慧科技引领厨房新生活

除了原创科技的创新，今天的卡萨帝厨电通过定制化设计工具、全生命周期管家式服务、会员专享交互平台为用户了打造时代精英专享的高端厨居生活。除此之外，卡萨帝3.0智慧厨房依托智家大脑创新智慧语音能力、智慧恒风能力、AI菜谱智慧烹饪能力，为用户升级主动的智慧生活。

智慧语音能力可以做到懂人话，百亿语料口语交互，用户怎么说都能懂；懂烹饪，它可以持续学习用户的指令，使得沟通更灵活；懂操作，无论指令简单复杂，只需一句就能搞定。

智慧恒风能力可以自适应外部环境，识别适配不同楼层及烟道环境恒定排烟；自学习用户的习惯，根据用户习惯每次启动都给用户最优烹饪环境解决方案。

AI菜谱智慧烹饪能力拥有多规格菜谱，不仅能记忆用户习惯并做出推荐，还能根据不同食材和需求，匹配不同智慧烹饪曲线，定制专属蒸烤方式。以烤鱼为例，能针对鱼类不同体型、生长环境、重量等，匹配烹饪曲线，定制专属菜谱。因此用户做鱼时不必担心火候和时间，也能轻松烹饪美味可口的鱼料理。

基于此，在思享荟上的3.0智慧厨房里就出现了这样一幕，“宠妻狂魔”百克力将处理好的鲥鱼放进蒸烤箱中，十几分钟后，一条味道鲜美的清蒸鲥鱼就新鲜出炉，真正为用户带来随心买随心做的智慧厨房生活。

无界科技创造厨居新美学

由此来看，卡萨帝厨电用原创科技和智慧科技的创新为用户带来简单的烹饪体验和厨房生活。但是随着家电、家居、装修一体化消费趋势，嵌入式、套系化成为家电行业的创新突破口之一。为此，卡萨帝厨电创新全套系智慧嵌入式设计，打造独特的空间秩序体验，实现了家电成套设计体验一致、家电与家居的深度融合、全屋互通的主动智慧服务。

在此前的2023AWE上，卡萨帝厨电展示了具备东方美学的鉴赏家套系、智慧平嵌的光年套系、全嵌一体设计风格的无界厨房、创新设计的星空概念套系，卡萨帝的科技看点不再局限于功能性，更是覆盖了家居美学、人文关怀等方方面面。越来越多的消费者开始在住宅设计环节预定家电产品，卡萨帝通过在优化三翼鸟门店展示、赋能经销商专业设计工具向消费者展示家电家居一体化方案等，提高订单转化效率和客单价；推进旧居改造服务、厨房局部改装等方案，得到用户青睐。

凭借套系化产品和贯穿送装、设计、局改、安装全周期的一站式场景化服务，卡萨帝厨电用不一样的3.0智慧厨房创造住居空间美学，为用户打造了精致、舒适的生活体验。

科技是根基，创新是翅膀，卡萨帝厨电引领全球厨电行业迈入3.0智慧厨房新时代，率先打造4个“现代化”，成功塑造国际高端家电品牌形象，为厨电行业高端化转型树立标杆。