万昌大米的魅力

2023-08-12 10:17:57来源:中新网

8月9日,水稻生长刚过扬花期,离开镰还有40多天,李福就接到浙江一位老客户的电话:“万昌水稻长势怎么样?今年我还订购去年的量啊!”

“放心吧,万昌是中国粳稻贡米之乡,这里的水稻错不了,今年长势也特别好!”李福,永吉县万昌镇新立村党支部书记,对万昌大米的“好”自信又自豪:“我们万昌种植水稻有五大优势——地域佳、土质好、水质纯、空气洁、气候宜。”


(资料图片仅供参考)

李福从事水稻生产经营30多年,如今种植水稻20多公顷。“这些年,我也到处考察过,咱们这儿的水稻确实说得出。”李福对万昌大米优势如数家珍:“万昌镇处于北纬43度,是世界公认的水稻黄金种植带。万昌大米生长在被称为大熊猫的黑土地上,有机质含量高,各种营养元素齐全均衡。尤其是灌溉用水,来自省大型水库星星哨的自流灌溉水,水质清洁无污染。还有万昌稻米产区远离大都市,空气污染源极少,空气污染指数小于1。再就是这里气候好,万昌的积温、平均日照、无霜期、降雨等,都为生产绿色有机水稻提供了最佳的生长条件。”

最让李福自豪的是,万昌水稻用来灌溉的水,可以直饮。如今主打高端路线的他,曾经带着来自北京的客户,前往星星哨水库参观,并当场饮用这里的水。“这是达到国家二级饮用水标准的,直饮没问题。”

万昌大米的魅力,让李福30多年来坚持稻米的经营,更让离开家乡20多年的农人毅然回归。

齐济,40岁,老家在永吉县岔路河镇,十六七岁时跟随父母到黑龙江省从事水稻和香瓜的生产经营。去年,他携父母和家人来到万昌镇,在新房子村流转了86公顷土地种植水稻。齐济的父亲齐玉学对一家老小到万昌进行水稻生产充满信心:“我种了一辈子水稻了,万昌大米色泽透亮,口感好,反复蒸煮米粒不破碎,冷饭不回生,色、香、味、形都好。好地好土好水种植出来的稻米,一定能卖上好价钱。”

万昌大米的魅力还不止于对于家乡人民,从事稻米生意的外地人也对万昌青睐有加。在万昌镇,有一家名叫齐新通达的公司,公司负责人郭胜利是唐山人,早年在北京从事水稻加工工作。早在2006年,他就看中了万昌镇水稻生产的优势,来这里建厂经营,一干就是十多年。近年来,为生产出品质更高的稻米,齐新通达公司加强与万昌镇稻农合作——齐新通达公司提供良种、负责回收,万昌农民在当地沃土耕耘。去年,齐新通达公司与万昌镇花家村、吴家村村民签约水稻订单750多公顷。如今,公司经营大米远销云南、贵州、浙江、福建等省,每年大米销售量2万吨,销售额8000多万元,生意红火。

万昌,之所以吸引了众多种植者、经营者等新农人在此大展拳脚,是万昌大米“五好”的魅力,更有国家级权威部门的肯定:

2014年,原国家质检总局批准对万昌大米实施地理标志产品保护。

2018年,农业农村部认定万昌镇为全国农业产业强镇。

2021年,农业农村部认定万昌镇为第十一批全国一村一品(水稻)示范村镇。

…… ……

这些都给万昌大米的魅力值加分。如今,为了让拥有“五好”优势的万昌镇生产出更优质的稻米,永吉县在政策支持、技术推广、农机化生产、品牌建设、宣传推广等方面全方位发力,相信在不远的未来,万昌大米的清香必将越飘越远。

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